jeannike's Blog

家中還有些冷凍生干貝，用奶油煎一下，充滿著奶香味，咬起來蠻有Q勁的，花椰

菜、紅蘿蔔陪襯，今晚又有一道簡單好吃的菜餚了。

水中一大片光滑綠色直立的葉片中，美麗的布袋蓮花特別搶眼，尤其每一朵花最

上方的花瓣中間為藍紫色，中心還有一塊火焰形的黃色斑點，而使整個花朵看起來

特別美麗，有如「鳳眼」一般，所以布袋蓮又有「鳳眼蓮」之稱。

家中有二株高大的馬拉巴栗，每年都會開花結果，花苞約10幾公分長，花絲超多成

散狀，挺美的，青綠色長橢圓形的果實掛在樹枝上，成熟時會整顆掉落，有的在樹

上時會自動裂開成五片，深咖啡色的種子掉滿地。

南部天氣晴朗，吃些涼拌的菜餚感覺很棒，這道簡單又方便的拌柴魚豆腐讓身體無

負擔，豆腐的植物性蛋白質對人體頗佳，柴魚的特殊風味，淋上特製的醬料，冰冰

涼涼清爽好吃。

好獨特的葉子，令人印象深刻，長長的葉柄，葉片箭形而呈三叉狀像剪刀一樣，

所以野慈姑又稱三腳剪，更妙的是每節著生三朵花，花瓣白色三片，小巧可愛，

而雌雄同株異花，花序頂端為雄花，下半部為雌花。

最近在高雄原生植物園區發現數量頗多的象耳澤瀉，因其葉子形似象耳而得名，

花莖甚長，晶瑩剔透的白色花瓣，在陽光下，更是閃亮動人。   

                                                     象耳澤瀉

 夏季是欣賞水生野花的主要季節，在高雄原生植物園區有非常多的水生植物，並設

立解說牌，可以很快的認識水生植物，凡能在水中生長的植物，統稱為水生植物。

以前做披薩必須先揉麵糰，很費力也很費工，現在改良式的起司薄餅，非常方便

，不用烤箱，只需要一個平底鍋，想吃時，幾分鐘後，就有熱騰騰好吃的東西了。

                                              夏威夷起司薄餅

 園中的百合花爭相綻放著                        花朵皎潔無邪、晶瑩雅致

仰著頭賣力的吹奏著夏日樂章                清新脫俗散發出淡淡的清香

高捷中央公園站旁的小山坡上             有一些莖匍匐蔓延的穗花木藍

蝶形粉紅色花點綴著綠色草坪             可美化環境是優良的地被植物

4/4  位於臺南市赤崁街與民族路交叉口的赤崁樓，荷蘭人在此興建「普羅民遮城」

，作為商業及行政中心，漢人則以「赤崁樓」、「紅毛樓」或「番仔樓」來稱呼。   

4/17 早上前往位於左營區重光路旁『高雄原生植物園』，大門入口處有兩顆球型體

，就是蝴蝶的卵，爬行在欄杆上的則是毛毛蟲，葉型柱子上結的是蝴蝶的蛹 ，廣場

地面一隻鑲著金黃、黑色與紅色的紅色釉磚的柴山特有種「黃棠鳳蝶」正以她美麗

的雙翅迎接到訪的遊客！發揮創意藝術化的展現蝴蝶的一生。 

春來了，休眠的花草陸續冒出，家中的花園目前許多花正盛開著，陸續拍了一些

和大家分享一下。

山徑上隨處可見九節木，只要成熟果實落掉，繁殖力超強，就會長出小幼苗，

因其枝條具有許多(九即多)明顯的節，故名『九節木』，耐陰性極強，喜溫暖多

濕陽光不強的環境，是潤葉林下常見的野生植物。

高雄觀音山位於大社鄉，高170公尺，因綿延的丘陵中有一狀如觀音菩薩端坐，且

有眾小峰拱峙，故名為觀音山。附近風景據點眾多，各成天地，由猴子山、尖山、

駱駝山、觀音山，這四座山的稜線及其間的山谷，是形成觀音山的主要步道。