2/28   高雄帕莎蒂娜法式餐廳非常有名也很貴氣,佇立在河堤路畔,門外小花圃

翠綠的胡椒樹及繽紛的小花旁襯著,顯的春意盎然,雕花的門面,散發著幽雅

的氣息,門上方有Pasadena的招牌。

  

DSC08438.JPG 

  

DSC08440.JPG  

  

今天錯過午餐時間,來享受休閒的下午茶,柔和的音樂聲中,跟隨著服務生踩在 

有白色花紋黑色的地毯上,餐桌上鋪著白色的餐巾,紅色心型的小花器上插著鮮 

花,旁放著典雅的小糖罐,玻璃玻內裝著法國evian純淨的水,還有擺放主廚藝術 

盤飾甜點『草莓覆盆子沙瓦漢』的介紹卡。

 

DSC08583.JPG 

  DSC08469.JPG 

 

 就坐後,服務生拿著一份10來種的飲料目錄供其挑選其一,可續杯;自助沙拉吧 

自行取用,有麵包、蘿蔓生菜、翠綠的蘆筍、鮮黃的小玉米筍、綜和生菜及小番 

茄;沙拉醬有有三種選擇,另外有烤過的小麵包丁、起士粉及炸培根丁。

 

 page.jpg  

  

所提供的麵包很有名,是以前吳寶春師傅的酒釀桂圓冠軍麵包,非常的有嚼勁, 

越咬越香,桂圓及酒香氣在口內散發,蘿蔓非常新鮮青翠配上沙拉醬及起士粉 

很好吃,蘆筍鮮甜加上培根丁的香氣,口感更棒。

 

DSC08455.JPG 

 

DSC08453.JPG 

  

餐點依序送上,當日主廚特製的鹹點,四方白色餐盤上,有帶皮的雞肉塊,紅、 

黃去皮的甜椒及二片綠色甜豆莢,還有一小份的蛋泥沙拉,色彩非常豐富;有點 

厚度的雞肉沾上盤內特製的醬汁,肉質細緻,不油膩,烤香氣十足很可口,鮮豔 

的蔬菜讓人感官愉悅。 

 

DSC08463.JPG DSC08462.JPG

                                                  二月份小甜點

  page2.jpg  

                                                              三月份小甜點

 

三層架法式甜點有時令鮮果、創意法式小甜點及果凍。要先取用中間的小甜點,這 

創意法式小甜點很精緻,造型超可愛的,品嘗一口咖啡配上一小口甜點,陶醉在古典 

雅致的氛圍中感覺好幸福。 

 

 DSC08478.JPG

 DSC08480.JPG

 

最後一道是藝術盤飾甜點『草莓覆盆子沙瓦漢』,映入眼簾的一盤藝術作品,讓 

人捨不得吃而破壞它的美感,白色長盤擺放著沙瓦漢,上方鮮紅欲滴的色澤誘人 

垂涎的草莓,二顆藍莓旁襯著,長三角形的巧克力片矗立著,用草莓醬畫出美麗 

的紋路,美美美!  

 

沙瓦漢Q彈又鬆軟,仿佛蛋糕又似麵包,淋上特製的香特莉鮮奶油一起入口,十足 

滑順,主廚特製的草莓果醬,令人垂涎欲滴回味無窮,讓人漾起幸福的微笑。

 

三月份藝術盤飾甜點

DSC08608.JPG  

  

另外於二樓設有專業畫廊,利用新思惟人文空間,使餐廳內處處流露濃厚的藝術 

氣息,讓您享用美味以外還能有視覺上的優雅饗宴。 

 

page3.jpg

 

 

高雄帕莎蒂娜法式餐廳      (07) 341-1256   高雄市三民區河堤路298號1樓

營業時間:每天 12 am-10:30 pm

 

(午餐: 12 am-2 pm; 下午茶: 2:30 pm-5 pm; 晚餐: 6 pm-10:30 pm) 

 下午茶400元尚未含一成小費 

 DSC08441.JPG DSC08471.JPG

 

 

jeannike 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • xz056865
  • 在這下午茶氣氛好好喔
    對於料理等主廚很用心

  • 享受一下貴婦的悠閒
    大家都輕聲細語
    是來培養一下優雅的氣質~~

    jeannike 於 2011/03/07 13:50 回覆

  • Grace
  • 好久沒跟朋友去享受悠閒的下午茶。
    這家法式餐廳的感覺有氣氛吶,還有畫廊呀!
    改天一定要找個時間好好的沉浸一番...
  • 我也是偶而享受一下
    品嘗異國風味的餐點
    帕莎蒂娜在高雄很有名
    當然要去瞧瞧~~

    jeannike 於 2011/03/12 23:44 回覆