一段時間沒遇到心儀的野花了,今天驚喜的和小不點「鱧腸」邂逅相遇,蹲下仔
細的端倪著,那綠豆大的小花,邊緣為雌性舌狀花,中央為兩性的管狀花,是典
型的菊科植物。
在市區要遇到野花真不容易,有幸相遇真是令人心喜呢!一定會想馬上捕捉入鏡
,但有時沒帶相機,還真的很扼腕!像鱧腸的微細小花,相機沒微距設備,又想
近拍,很難大都會糊掉,真是殘念呢!
鱧腸 簡介
科 別:菊科
別 名:墨菜 、旱蓮草、田烏草
莖 :一年生草本、莖直立斜上或匍匐,莖折斷後斷口處易變黑,因此又稱為
「墨菜」。
葉 :對生,披針形,葉緣細齒狀,兩面均密被白色粗毛。
花 :頭狀花序頂生或腋生,有長梗或近乎無梗,白色細小約1公分;苞片 5~6枚;
花序外圍為2層,邊緣的雌性舌狀花及中央兩性的管狀花。花期全年,夏秋
為盛開期。
未熟果綠色
熟果黑色 表面有瘤狀凸起
果實 :瘦果橢圓形而扁,無冠毛。瘦果成菱形,表面有瘤狀凸起,未熟果實呈
綠色,熟果黑色。
生長在牆腳邊
溝渠旁
鱧腸喜歡生長在潮濕的環境,因此在牆腳邊、田邊、溝渠旁、濕地、中海拔以下的
山野,我們常可發現到它們的族群。鱧腸是草藥也是野菜,摘取幼苗及嫩葉,經沸
水燙過去除苦澀味,快速撈出,並添加佐料之後就能變佳餚了。
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