close
這是一道食材做法都很簡單的家常菜,利用蒜頭的香氣融入雞腿塊內,加上醬油的
醬香,雞肉很入味非常下飯好吃。
蒜香雞腿塊
材料: 雞腿1-2支(切塊) 蒜頭10-12粒 蔥1支
醬料: 醬油1大匙 醬油膏1大匙 酒1大匙 胡椒粉少量 水1碗 冰糖1大匙
蒜香雞腿塊做法:
1、雞腿塊洗淨、蒜頭及蔥段備用。
2、油1大匙燒熱,放入雞腿塊爆出香氣微焦,再加入蒜頭炒至金黃色。
3、醬料加入鍋內,煮開後改小火燜煮,收汁成稠狀,放入蔥綠即可上桌了。
全站熱搜
留言列表