端午時節將近,正是月桃花盛開時,花成串地懸掛在下垂的花序上,十分美麗,

含苞待放的粉白色花苞,苞片的末端有美麗的桃紅色,最特殊的構造是雄蕊瓣化

的唇瓣,美麗且具橘色條紋可以吸引昆蟲前來協助授粉啊!

 

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月桃也是重要的民俗植物,莖葉部分富含纖維,被大量使用在食物資材上,以前

 

月桃和人的生活息息相關;幼時常品嘗月桃葉包的粽子、也可枕墊糕粿,有特殊

 

的香氣,令人懷念,葉鞘曬乾編成草蓆,種子可做「翹鬍子仁丹」沁涼芬芳。葉

 

鞘甚長,相互緊抱排列成桿狀,可為繩索之代用品;所以住家附近、溪邊、田埂

 

旁四處都可見其蹤影。

 

 

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月桃   簡介

 

科  別:薑科 月桃屬

 

別  名:艷山薑、玉桃、 良姜、虎子花 

 

原產地:台灣 。

 

莖    :具短縮莖,葉自根際簇生。多年生常綠性草本植物,株高約2~3公尺。

 

葉    :單葉,互生,具短葉柄,葉寬而長,廣披針形,葉鞘甚長,葉緣有細毛。

 

花    :花序為圓錐形呈下垂狀長達20~30cm,花冠漏斗形,花萼呈管狀,具苞片

 

           ,花被片6,2輪,外輪較小,基部合生,內輪較大,基部合生;孕性雄蕊1

 

          ,花藥2室;退化雄蕊2合生成大而具顏色之唇瓣(具橘紅色花紋)唇瓣  。   

         

果實  :紅色球形,具多條縱稜,種子多數,藍黑或藍灰色,具有白色膜質的假

     

              種皮。

 

 

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                                               葉寬而長,廣披針形

 

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                                         外苞片將脫落

 

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                            外苞片已脫落  露出乾淨潔白飽滿的花苞

 

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      花序為圓錐形呈下垂狀長達20~30cm

 

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                                    唇瓣特大,黃色中帶有紅點及條斑 

   

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                                               十分美麗的月桃

 

 

拍攝地點:高雄都會公園

 

 

  

 

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留言列表 (2)

發表留言
  • jun0817
  • 我對月桃的印象,也是在粿上!
    幼時阿嬤作的粿,都會帶有香氣,就是有月桃
    不過現在就沒什麼機會吃到了
    前陣子忘記在哪裡吃到,還是用類似塑膠袋材質來墊
    整個風味盡失…
  • 現在都市月桃很少了
    月桃葉經過蒸煮有特殊的月桃香
    以前有品嚐過的人都會很懷念~~

    jeannike 於 2011/05/22 23:32 回覆

  • lee9199
  • 我老公常說,很懷念他去世的媽媽,以前用月桃葉包粽子,非常好吃
    我是沒吃過,也沒機會吃~
    對於月桃,我只記得多年前去綠島時看過,很香~
  • 以前老一輩的人喜歡用月桃包粽子
    看見月桃就會想起家人
    現在月桃包粽的文化已漸漸流失了
    很可惜~~

    jeannike 於 2011/05/22 23:40 回覆

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