jeannike's Blog

早上，小阿姨用哭鳴的聲音，來電告知高雄外公身體狀況欠佳！

自從上次醫院出院後，一直臥病在床無法起身，這二天常常在睡覺中無意識的喃喃自語，好像是跟某人對話般，她們覺得是不祥徵兆，叫我回高雄一趟見外公一面！

我相當緊張，整個心都揪起來，講話也哭鳴又在發抖，馬上訂隔日早上機票，運氣不錯，尚有剩餘機票，因中秋節有五日連假。


因中秋節將來臨，本來要利用這幾天做一些應景的廣東月餅、蛋黃酥、鳳梨酥、綠豆椪.......等，送給羅東及高雄的家人，現因臨時有事需回高雄最少二天，回台北隔天就是中秋節了，只好趁今天趕快搶做一些，我有點手足無措，不知應先做那樣才好，後來考慮高雄外婆吃素，蛋也不吃，材料大部分需放蛋，想到蛋黃穌麵粉不放蛋，蛋黃可放素蛋黃，表皮不要刷蛋汁，可刷牛奶加少量醬油，效果一樣，外婆就能吃到我親手做的素蛋黃酥。

　
從早上９點到下午６點多才趕完三盒蛋黃酥、五盒鳳梨酥，一刻也不敢鬆懈　沒時間吃午餐及喝水　平時一天最少喝水２０００CC以上。

到了晚上爸爸來電告知下班時，因一天均未開口說話，回話時才發現自己發不出聲音，像鴨子的沙啞聲，嚇一跳　未曾發生過，趕緊補充大量茶水，練習發音開嗓，後來才慢慢恢復，很害怕無法出聲，為了中秋月餅，真是辛苦呀！

不過想到家人可以吃到我親手做的月餅，感覺很幸福！