jeannike's Blog

初次遇見耬斗菜，真是令人驚艷，在一片翠綠的葉片中，繽紛多層次

柔和的花瓣，花色夢幻多變，優雅可愛的花姿，如跳躍的花仙子，故

又稱做「夢幻草」。

植株高度約5至15公分，枝條柔軟。類似芹菜的葉片，為2回3出複葉

，葉緣有深裂。在歐洲，據說獅子相當喜好食用此花的葉子，且其稀

疏的葉子外型與獅子的牙齒相似，故稱耬斗菜為「獅子草」。

耬斗菜的花分為兩層，內層花瓣較圓，外層花萼較尖，最特別的是

每個花瓣都有花距，是由花瓣延伸成管狀，像集水的漏斗 因此又稱

為「漏斗花」， 剛好穿過萼片的空隙往後延伸，就像夾著尾巴一樣

，而且更妙的是和花萼同色。整朵花乍看像假花，好像做勞作，一

片一片疊成圈，您瞧！很特別吧！ 

目前市面上的是西洋耬斗菜的早生雜交種，因為內層花瓣或果實

形似古代播種所用耬車上的「耬斗」而得名，這麼夢幻可愛的花

卉，有像古代的耬斗嗎？對照一下耬車和耬斗圖片，像嗎？

字典上，「耬」ㄌㄡˊ是古代播種的農具，耬車形狀好向三足犁，

亦為西漢中期改良的新興農具。播種時，一牛遷耬，種子盛在耬

斗中，耬斗通空心的耬腳，且行且搖，種乃自下。

西洋耬斗菜為毛茛科耬斗菜屬之多年生宿根性草花，但因臺灣冬季與

原產地的春季氣候相仿，而夏季溫度則過高，因此在臺灣常作為一年

生植物使用。種類繁多，耬斗菜花瓣顏色多變，有濃紫、亮紫、藤紫

、鮭粉、鮮紅、桃紅、黃色及白色等，有雙層雙色，雙層單色。雄蕊

多數，花絲線形，花藥黃色。曼妙的花姿，獨特的韻味，是目前極受

歡迎的園藝觀賞型新花卉。

拍攝地點：陽明山花卉試驗中心 102.02.14.