高雄文信路上開了一家精緻單點的「丸十壽司」,店內寬敞的空間,光滑
乾枯的原木矗立著,旁有兩座大型的原木椅子,牆上擺放許多陶製作品,
更令我欣喜的是玻璃櫥窗內種植各式各樣鮮綠的植物,而耳邊傳來日本老
歌悠美的旋律!
加州壽司卷
送上了熱茶,翻閱丸十菜單,有握壽司、生魚片、壽司、 手卷、 沙拉、
炸物及湯品等,均有標明價格,而膽小鬼的我不敢吃生的海產,但是有
我喜歡的炸物蝦天婦羅、手羽明太子、酥炸魚揚、炸墨魚條。
加州壽司卷 外型美觀,內有蔬菜、蘋果、蟹肉棒…,非常清爽好吃。
蝦天婦羅是我的最愛,裹著麵衣的蝦子鮮甜,還有地瓜、杏苞菇、青椒
,沾著的醬汁,不油膩,真是美味令人垂涎呢!
酥炸魚揚採用水針魚的後半段,雪白細嫩的魚肉沾上胡椒鹽,沒腥味
,口感佳。
手羽明太子很入味,搭配著生菜沙拉醬,物美價廉。
胡麻豆腐
生魚片
餐前小菜 (店內招待) ,每天的小菜都不同
餐後,冰涼的白木耳、紅棗甜點 (店內招待)
坐在玻璃櫥窗旁,邊用餐邊觀賞小水池內小魚兒和小海龜悠閒的遨遊,
而水池外有一隻陸龜,我暱稱牠為「丸十一哥」,正在咬食高麗菜;
享受餐前的生菜後,在白石頭上慢慢的爬行,終於爬到它的餐盤旁,
盤內有綠色和紅色的圓形小餐點,「丸十一哥」伸出長頸低著頭優雅
的享受牠的大餐,結果發現「丸十一哥」也是偏食者,將紅色餐點都
吃光了;20分鐘後,才又慢慢的爬到水池邊,縮著脖子休息了。
盆景後方,黑色小餐盤上有水和高麗菜
「丸十一哥」低著頭,優雅的享受大餐
「丸十一哥」將紅色的餐點都吃完了,留下綠色的!飽食後,又斯文
的爬到水池旁,想睡覺休息了。
「丸十一哥」的特別秀閉幕了,在綠意盎然的植物旁用餐,可以促進
食慾,而環境乾淨明亮,服務人員態度親切細心,鮮美的單點式日式
料理,任君挑選,價格合理,是視覺及味覺的ㄧ大饗宴,在此氛圍下
休閒的享受美食,真是幸福滿滿呀。
地點:高雄文信路325號 TEL:(07) - 550 - 0616
高雄文信路上原吃到飽的SOTO舊址郵局旁 中華電信對面
後記:103.08.丸十壽司 已結束營業。
103.10.原址更改為 遇見自然日式舒食吃到飽。
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