jeannike's Blog

離開雲品酒店，搭著遊覽繞著湖岸公路，準備搭乘日月潭纜車前往九族文化村；

在日月潭湖畔（青年活動中心前）下車，抬頭遙望著山脊中高高懸掛的一個個五

顏六色的纜車，好像燈籠般，在藍天白雲和整片的綠山林襯托下，更顯得繽紛亮

麗了！   

今晚入住位於日月潭畔的日月潭雲品酒店，步入雲品大酒店大廳，迎面而來的是

笑臉迎人的服務人員，雙手端著的盤子上，放著一小杯的飲品及小餅乾，讓客人

享用，感覺很親切貼心；上樓，進入房間，映入眼簾的是寬廣的房間及日月潭的

美景，引起我一陣驚呼！ 

早上六點，從日月潭雲品酒店旁的湖邊步道，觀賞及補捉日月潭晨曦之美，遠眺

群山環抱，層層山峰交錯著，潭面上有著迷濛的霧氣，蕩漾著朦朧的美，山水相

映，宛如詩畫般的意境，讓人流連忘返。

   在高雄凹仔底捷運站旁，巧遇展示中的高雄景觀花藝競賽的創意作品「閒雲小窩」

，真是讓人驚豔呀！佇足仔細的觀賞，利用蝸牛外殼的造型，將花草舖設在蝸牛背

上，而坐著一對悠閒情侶，小窩四周利用樹石花草來造型，美化環境呢！

10/22    這次三天二夜之旅，第一天的午後，來到位於南投鹿谷鄉溪頭森林遊樂區

，天空有些灰暗，淡淡的雲霧繚繞輕飄而過，稍有涼意；園區內漫山遍野的筆直

杉樹，古木參天，走在山徑上悠閒的享受森林浴。

數月前，院子的羅漢松果實陸續成熟，摘取成熟果，將紅色種托拔除，種子芽點

向下規律的種植在盆子，每天澆水二次，讓培養土保持濕潤，需要有耐心的照顧

，約一個月後，種子慢慢竄出土壤，植株是歪曲雜亂的，觀察生長過程很有成就

感，將紀錄分享一下！ 

公園內矮牆邊，一大片的密花白飯樹垂瀉而下，枝條上懸掛著一顆顆小小圓胖胖

的白色果實，真是晶瑩剔透，外皮類似白米飯，花和果實又長得密密麻麻的，是

否如此而稱為「密花白飯樹」。

一段時間沒遇到心儀的野花了，今天驚喜的和小不點「鱧腸」邂逅相遇，蹲下仔 

細的端倪著，那綠豆大的小花，邊緣為雌性舌狀花，中央為兩性的管狀花，是典 

型的菊科植物。

在一大叢綠葉中，長狀花序生於樹梢，二片磚紅色的苞葉中，有著橙黃色小花，

二列整齊的排列著，而小花中又冒出花中花，這是大葉麒麟花最特殊的景觀。

這道日式風味的「揚出豆腐佐鮭魚」，非常精緻好吃，揚出指的是「炸物」，將

雞蛋豆腐、鮭魚、番薯片沾粉炸熟，加上一些配菜；盤排後再淋上日式鰹魚醬油

、味醂、柴魚湯熬煮的醬汁，好滋味讓人口齒留香呢！ 

秋分時節，天氣慢慢轉涼，是欣賞台灣欒樹的好時機，樹梢上清新嫩黃的小花，

隨著秋意漸濃，成群隨風灑落，黃花落盡後；枝枒上佈滿著玫瑰紅的小燈籠果實

，依時序轉換色彩繽紛，悠閒漫步感受這份秋的浪漫！ 

雨後，花圃內一大片小綠葉中，盛開的寶藍色花冠，中心白星形，還有白色細長

花絲及花藥，點綴其中；雨珠還滯留在藍色的花瓣上，更顯清新脫俗，楚楚動人。

台灣的雞肉真是棒，鮮嫩味美，很適合做各式料理，這道美味的「炒雞丁」，食

材易取，做法簡單方便；將雞肉丁炒香，微辣的豆瓣醬提香，加上紅蘿蔔小黃瓜

配菜，是一道色香味兼顧好吃的家常菜。

園中栽植了幾株辣椒，分枝特多，果實簇生於枝端，綠色、紅色的辣椒朝天直立

著，而白色花瓣滾著紫色邊，白花、紅綠果及綠葉相陪襯，繽紛的色彩讓園中充

滿著朝氣 。

炎炎夏日，總想吃些不油膩的食物，這道「涼拌雞絲花生醬」，非常清爽，煮熟

的雞腿撕成雞絲，加上蛋絲、小黃瓜，淋上花生醬，每口均有蛋香及小黃瓜的清

脆感及花生醬的濃郁香氣。