自從去年在高雄三民家商花圃看到已將枯萎的薑黃花,一直念念

不忘。期盼等了一年了,探望幾次,終於在一大叢薑黃翠綠的葉

片下,隱約發現蹤跡,撥雲見日總算看見盛開的「薑黃花」,

您瞧!多迷人呀!真是欣喜若狂! 

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DSC07604.JPG                                             隱約發現薑黃花蹤跡

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                        這朵薑黃花快枯萎了 

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    後來又找到一朵非常漂亮的薑黃花    花序從葉鞘內抽

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                                                     薑黃植株

 

薑黃,學名 Curcuma longa,薑科,薑黃屬,多年生宿根草本,

 

原產熱帶亞洲。秋季時節,從葉鞘內抽穗狀花序圓柱狀的

 

薑黃花,最美的是花序上部白色苞片狹長,常無花,末端邊

 

緣染淡紅暈,非常迷人,讓人誤以為是花瓣。

 

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而花序下半部的淡綠色苞片卵圓形,內有淡黃色花,與苞片近

 

等長,不外露。唇瓣倒卵形,長 1.2-2 公分,淡黃色,中部深

 

黃色,全緣,反折;花期八至九月。    

  

 

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 花序下部淡綠色苞片           薑黃淡黃色花                     

 

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                                                   葉面脈紋明顯

 

 

葉基生,大型,葉5~7片叢生,葉長橢圓形,長30~50㎝,寬15~20

 

,葉柄長20~50㎝,葉兩面光滑無毛,葉面脈紋明顯。地下根莖

 

發達,根莖短柱狀成叢且有分枝,切面橘黃色,有芳香,研磨成

 

的橙黃色粉末則為咖哩的主要香料之一

 

 

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                                                   薑黃植株

   

除藥用價值外,薑黃另可作食物著色劑、化學分析試劑、染料

 

、調味料;切花為高級插花材料,亦適合庭園美化或大型盆栽。

 

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jeannike 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 小豬
  • 原來咖哩常用原料
    就是從這裡產生啊
  • 薑黃的地下莖是咖哩的原料
    也是中藥材~~

    jeannike 於 2014/09/24 21:24 回覆

  • xz056865
  • 原來薑黃的花兒這樣漂亮
    謝謝Jeannike的介紹
  • 其實薑黃最漂亮的是苞片
    反而真正的薑黃小黃花
    就沒那麼顯眼了~~

    jeannike 於 2014/09/24 21:27 回覆

  • 糖果
  • 我還很喜歡薑黃花整個的感覺
    超漂亮的,吐著舌頭的黃色小花.超級可愛
  • 我等了一年今年才拍到
    當發現薑黃花時真是欣喜若狂
    這種感覺妳最清楚了
    糖果常追花拍花而讓我們分享~~

    jeannike 於 2014/10/14 20:15 回覆

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