從陽明山國家公園遊賞後,順路到北投春天酒店用餐,矗立在群山

環抱的幽谷坡地間,小而美的溫泉飯店,經大廳左轉進入幽雅18中

餐廳,長條形的空間,明亮的落地玻璃, 將餐廳伸展至庭園。

 

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春天酒店二樓有日式竹林亭和風料理,食材也很新鮮,但是我不

 

吃生食,所以我們選用一樓的幽雅18中餐廳,今天由Crystal點選

 

了蟹黃燒豆腐、乾扁四季豆、Nike點了川七麻油花蝦、清蒸午仔

 

魚。

 

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                                                   蟹黃燒豆腐              

 

 

第一道菜上桌了,蟹黃燒豆腐,四方小塊狀的金黃色豆腐,橘色

 

的蟹黃點綴其中,看起來很誘人;味道濃郁,非常可口好吃,物

 

超所值。蟹黃燒豆腐280元。

 

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乾扁四季豆,Crystal在國外好久都沒吃乾扁四季豆,這道菜我覺

 

得口味太淡,幾乎看不到配料蝦米和肉末…,不像傳統的做法。

 

乾扁四季豆是川菜,注重的是用配料來提香。乾扁四季豆180元。

 

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                                                 川七麻油花蝦

  

 

川七麻油花蝦,這道菜上桌時我們都傻眼了,以為上錯菜了。

 

川七麻油花蝦從字面上看以為是麻油炒川七、花蝦,結果是一

 

大碗的麻油麵線湯,上面有三隻蝦和數顆枸杞及二片川七,正

 

在懊惱時,心想這是麻油麵線呀!

 

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突然聽到Crystal說:好好吃!真的嗎?她好幾年沒吃到麻油雞

 

湯了。我也嚐一下味道,麻油加酒的香氣十足,在微寒的天氣

 

下享用,真的還不錯。蝦很新鮮甜美。川七麻油花蝦320元

 

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                                                     清蒸午仔魚

 

 

清蒸午仔魚,細長中等的體型,肉質細緻爽口鮮甜,常聽長輩們

 

說:「一午、二鯧、三鮸…」這是對魚的評價,以前魚種類較少

 

,而午仔魚是狀元耶!清蒸午仔魚240元。

 

 

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飽餐後,在四周閒逛一下,空氣中還瀰漫著硫磺的特有味道,

 

外面草坪上有著日式的小庭園,後方是露天風呂,午餐時刻,

 

剛好沒有客人,趕緊喀嚓幾張。

 

 

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                                         戶外風呂 

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留言列表 (6)

發表留言
  • 小豬
  • 賞完景吃美食
    真的是很棒的行程:P
  • 偶而去享用一下
    春天的菜還不錯吃~~

    jeannike 於 2014/03/19 20:24 回覆

  • xz056865
  • 春天酒店的湯屋很有名喔(雖然我沒進去過)
  • 春天的湯屋很有名
    但是有一次我們去泡溫泉
    那間浴池感覺窗戶的通風不好
    所以後來我都是去用餐沒泡湯~

    jeannike 於 2014/03/19 20:27 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 迪西亞
  • 如果可以的話,麻煩請給我原圖~
    剛剛試過用網誌上的圖片,但是解析度有點低,
    所以沒辦法縮放成大張的樣子。

  • 可以的
    要傳到何處呢?

    jeannike 於 2014/04/27 22:27 回覆

  • 迪西亞
  • a9911049@stu.nkuht.edu.tw
    這個信箱可以嗎~?太感謝你了^_^