Jeannike 兩人剛結婚時,在宜蘭鄉下田野隨處可見野薑花,美麗潔白的花瓣優雅迷人,把溪流、水渠溝圳、池塘旁點綴得更雅致。八月至十月是其主要開花期,讓台灣鄉下的秋天,飄散著濃郁的香氣。

 

 美麗的野薑花

 

 

Jean 從小就喜歡花花草草,可惜南部的家鄉早就都市化,在宜蘭鄉間住家旁看到一大片的野薑花,是自己喜歡的花朵真是心花怒放,詢問長輩可否摘取,以前鄉下太多了,沒人要,更不會有人像我如獲至寶的摘幾枝回家插在花瓶裏,還被鄉下長大的親友笑說:這樣粗俗的花妳也喜歡!有時把野薑花帶回台北,火車車廂內花香濃得化不開,更特別的是,火車經過基隆河河谷時,也常可見河岸兩旁茂盛美麗的野薑花;這幾年都開車回宜蘭,已經不知道基隆河河谷的野薑花是否還在呢? 

 

 

 

 生長在河道中的野薑花  如魚得水

 

   

 

被颱風摧殘得七零八落 

 

 

 

 溪流、水渠溝圳、池塘旁的野薑花

 

 

 

 

帶著有點日本味道的“穗花山奈”是它的本名,為薑科植物 ,地下莖肥厚如薑,所以稱為野薑花,花朵盛開時像白色的蝴蝶在水邊飛舞,因而又稱為“蝴蝶薑”或“白蝴蝶花”。 

 

 

 

 含苞待放 

 

 

盛開的野薑花

 

  

  

野薑花的嫩芽及花朵皆可食用,大家如果去過內灣,當地的老祖母會利用野薑花搭配在米食中,讓其成為當地著名的特產野薑花粽呢!

  

 

 

 

  

 

野薑花喜歡生長在溪流邊,水是它最好的朋友,可惜近年來溪流不斷整治,自然原始的河堤被水泥和石頭取代,長在人工堤防上的野薑花,有如離開海洋的大魚,已不見當年美麗豐盈的容顏,讓我對這鄉土植物,開始有幾分憂心。 

 

 

 

這河道兩旁原開滿野薑花 ,目前河堤被水泥和石頭取代,已不見野薑花蹤影了! 

 

 

 

 

 

 

 

野薑花真正花瓣是細長花瓣,潔白寬闊的花瓣是變異的瓣化雄蕊,中心長形棒状物為柱頭。

 

 

  

潔白無瑕人人愛

 

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jeannike 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • 400D
  • 還有淡淡的野薑花香!
    很難讓人不注意它^^

    現在確實很少在路邊看到
  • 我喜歡野薑花的香氣
    常會買一把回家
    客廳內充滿野薑花香

    路邊真的很少了
    有人還會偷採~~

    jeannike 於 2008/10/16 07:25 回覆

  • angelofsan
  • 雙十節去馬太鞍濕地也看到很多野薑花
    在綠草地裡一片白特別顯眼
    而且走過去一陣濃郁的香味真吸引人
  • 野薑花濃郁的香味很獨特
    而花瓣潔白無瑕
    可惜3天花大概會凋謝了~~

    jeannike 於 2008/10/16 07:30 回覆

  • autu
  • 我喜歡野薑花的香味
    不會太野 淡淡的 超好聞的
    之前家裡也有種 開花的時候
    坐在窗戶邊 整天都聞的到花香
  • 好幸福
    坐在窗邊就可以聞到花香
    野薑花的香味可以飄很遠
    花瓣像白色的蝴蝶
    很漂亮~~

    jeannike 於 2008/10/16 07:34 回覆

  • 芝加哥的提拉米蘇
  • 野薑花我也很喜歡
    不過好像越來越少看到了
    你的網誌真是內容豐富
  • 同好
    我也是野薑花的粉絲
    以前鄉下很多
    現在大都被鏟除了
    很可惜

    我的網誌有大部分是以鄉土紀錄為主
    以後變遷可能都不見了~~

    jeannike 於 2008/10/16 07:43 回覆

  • Chin
  • 竹山附近路邊還看得到
  • 那很好
    沒有被破壞生長的環境
    野薑花蔓延的很快~~

    jeannike 於 2008/10/16 17:18 回覆

  • 焦糖
  • 野薑花盛開期嗎?
    宜蘭鄉間田原小路好美啊...拍照常去
    我知道在貢寮那兒也是好多
  • 宜蘭鄉間小路蠻美的
    房子的造型也很漂亮
    現在正是野薑花盛開時
    好久沒到貢寮了
    如果沒有人為的剷除
    野薑花會繁殖很快
    幾年就一大片了~~

    jeannike 於 2008/10/17 13:54 回覆

  • daphne
  • 我也好喜歡野薑花的香味...
    的確比較少見了...
    那天在巷子口聞道熟悉的味道...
    原來有人栽了一株...
    好開心!
  • 最近市場有人販賣
    一把3枝20元三把50元
    放在客廳好香好香

    買回來一定要將花朵向下泡在水裡
    許多小蟲會跑出來
    而含苞的花蕾也會全開不會枯萎~~

    jeannike 於 2008/10/17 14:23 回覆

  • HubertYu
  • 對野薑花的記憶只有包粽子、粽子口味和香香的味道。高雄似乎沒有野生的野薑花,所有的河流都人工化,還沒人工化的就是很臭 ><" 宜蘭真好,野薑花不要消失喔...
  • 河流都人工化自然生態也被破壞
    現在河川都陸續整治怕淹水
    所以野薑花消失的很快

    澄清湖畔說不定有
    那邊有一大片的濕地易於成長~~

    jeannike 於 2008/10/17 14:12 回覆

  • seasonable
  • 都市化,野薑花在城市裡真的很少見,
    只好往鄉間走走,我也很喜歡野薑花的味道呢!
    清新舒爽,讓人想一聞再聞!
  • 野薑花的香味我很喜歡
    而白色的花瓣晶瑩剔透
    摘下花瓣夾在舊書報中自然乾燥
    一段時間後那花瓣會薄如蟬翼好美~~

    jeannike 於 2008/10/17 14:20 回覆

  • mrspai
  • 印象中野薑花就是白白的帶點淡淡的香氣,從來也沒有把它看清楚,都不知道原來它那麼美,每一朵盛開的樣子,就像隻純白飛舞的蝶^^
  • 好美!
    白色的花瓣像白天鵝、蝴蝶般的飛舞著
    迷人獨特的香氣最特殊~~

    jeannike 於 2008/10/17 22:01 回覆

  • agneta
  • 對野薑花的印象
    就是好香~好白~~
    不過從來沒看過野生的
    只在菜市場裡見過在販售
    謝謝你的照片
    讓我知道原來野薑花是長在水裡的
    ^^
  • 在鄉間還有一些野生的野薑花
    但是人為的破壞逐漸少了
    野生的野薑花大都依水而生
    自己種植的
    也會選擇濕地種植~~

    jeannike 於 2008/10/26 11:11 回覆

  • elwynn
  • 原來這是野薑花?
    平溪、石碇路邊還蠻多的,
    可以幫我看看,我拍到的是不是嗎?
    另外有一種紅紅的,可以吸的,是叫什麼名字呢?
    http://picasaweb.google.com/elwynn4image/Temp1#
  • 野薑花沒錯
    紅花是扶桑花又稱朱槿、佛桑花
    可以當綠籬,幾乎終年開花,盛花期5月~10月,你拍的花尚未全開
    吸起來的味道還不錯,不過已是我小時後的記憶

    很高興拜訪你的網站,原來是一位高山攝影專家

    jeannike 於 2008/10/26 21:18 回覆

  • elwynn
  • 謝謝^^ 野薑花這個名字其實很常聽到,可現在才終於把樣子和名子連在一起了…慚愧 XD
  • 野薑花的名字大家都很熟悉
    香味更特殊
    很高興你認識她了~~

    jeannike 於 2008/10/27 17:56 回覆

  • 橘子雯
  • 我要做報告ˇ

    不好意思
    我是一位國2生
    童軍課要做報告
    所以我用了你的圖及部分文字
    麻煩請見諒!!ˇ

    若您要回應我 以上有我的無名及信箱
  • 沒關係
    希望對妳的報告有所幫助~~

    jeannike 於 2010/05/01 22:48 回覆