台灣是水果王國,一年四季均有不同的水果,品質佳又香甜,不僅好吃又可養顏美容,最受大家的喜愛,飯可以不吃,但是不能沒水果。




火龍果花

 
有一些果樹,一年中也會陸續開花結果,各種水果大家都品嘗過,但是大部分的人無緣見到水果花,家中近期有一些果樹也開花了,和大家分享一下。

目前有火龍果、楊桃、釋迦、芭樂和咖啡花。
 
火龍果
火龍果又稱紅龍果、仙蜜果,屬仙人掌科植物,是原產於中美洲。














依果實和果肉可分為三大類:
第一種是紅皮白肉,也就是我們最常見到的那種,俗稱火龍果,又名白仙蜜。

 

第二種是紅皮紅肉,俗稱紅龍果,又名紅仙蜜果,經濟效益為三類中最高。(我家種的是此品種)
第三種是黃皮白肉的品種,俗稱黃龍果,又名黃仙蜜果,特色為果形較小但甜度最高。









 


火龍果是攀緣性肉植植物,須有棚架攀生,莖三稜,夏季開花,白色,夜間開花,隔天清晨陽光出現即凋謝,是名副其實的『夜仙子』。盛開的花朵非常巨大,外形和曇花類似,非常美麗脫俗。花瓣凋萎後,漸漸結成翠綠的果實,成熟後果皮會呈現像火紅的色澤。

 


凋萎的花瓣
 
種子微小,黑色,散生於果肉,像黑芝麻般,仙人掌蜜果之所以對人體健康有絕佳的功效,主要是因為它含有維他命C的含量又比一般蔬果更豐富,還有高量的水溶性膳食纖維,長輩們非常喜歡,認為紅色的火龍果會補血。







火龍果未成熟的果實






後記:7/5火龍果成熟了,火紅艷麗的色彩,香甜可口。





成熟的火龍果












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留言列表 (13)

發表留言
  • daphne
  • 我家以前有種曇花...
    都在夜晚才開花...
    散發淡淡的香味...
    後來看到火龍果的花...
    覺得長得好像喔...
  • 以前曇花要盛開時我都會很專注想看『曇花一現』的情景
    每次都目不轉睛的
    有時才眨眼一下
    曇花已經開了好扼腕
    很幸運的我曾看過『曇花一現』的情景

    火龍果花和曇花真的很像
    而且花一樣可以食用~

    jeannike 於 2008/06/30 08:18 回覆

  • mrgood
  • 天阿

    放暑假了~~~
  • 好好喲
    可以放暑假~~

    jeannike 於 2008/06/30 08:20 回覆

  • finaliao8
  • 我也都沒看過曇花一現的一瞬間耶,
    真想看的...
    火龍果很好吃哦!紅色果肉的好像比較甜哦
  • 小時候我家有棵非常龐大的曇花
    每次一開花2、30朵
    等好幾年才看到一次『曇花一現』的情景

    家中種的火龍果實不大
    等成熟再採是蠻甜的~~

    jeannike 於 2008/06/30 15:12 回覆

  • angelofsan
  • 還沒開花的樣子跟果實很像耶
    那接下來就等收成有好吃的火龍果囉^^
  • 花苞和果實有點像
    花苞是空心軟軟的
    果實是實心硬硬的
    還要一至二星期才會成熟~~

    jeannike 於 2008/07/05 13:03 回覆

  • 悄悄話
  • Grace
  • HI

    原來這是火龍果的花啊!
    它的花瓣還有些像百合花呢..
  • 火龍果的花可能不易見到
    這幾年鄉村陸續栽種
    不開花時很像仙人掌~~

    jeannike 於 2008/07/04 12:33 回覆

  • Morris
  • 有興趣的話你可以洗火龍果的種子來種
    就出來就是花市常看到的綠鑽
  • 我有興趣學一些東西
    但是不知道要如何洗火龍果的種子
    是否可請你指導一下細節
    萬分感謝!謝謝!

    jeannike 於 2008/07/05 22:42 回覆

  • Morris
  • 火龍果種子不好取
    因為很細

    之前看到的方法是用將果肉挖起來放到絲襪中,邊用水沖洗邊搓揉果肉,要經過許多次的努力才會讓絲襪內只剩種子,等到剩種子後再晾乾就可以播種了
  • 謝謝提供這麼好的方法
    我會嘗試看看~~

    jeannike 於 2008/07/06 14:33 回覆

  • 跟著SOLIO一起去旅行
  • 火龍果我看過,但是火龍果的花我還是第一次看見呢!
  • 火龍果的花大又美
    盛開時內層的白色花瓣呈半透明狀很有質感
    現在陸續有人栽種了~~

    jeannike 於 2008/08/02 23:44 回覆

  • Mad Scientist
  • 40年前有人給了我們一節仙人掌植物,說是大概叫作霸王鞭(錯認了,霸王鞭是不同的植物)。長了儿年終於開花了,同樣一夜間凋谢,但遠比坛花更複雜美丽。之後結了一两顆紅色果子,無人識得也無人敢嚐。現在看了照片才知道是火龍果。又一無知的可悲实例。
  • 台灣約10幾年前引進火龍果
    外型和仙人掌相似因為是同仙人掌科

    像三角霸王鞭會開花但是不會結果實汁液有毒
    所以不熟悉的果實最好不要食用以免中毒

    很高興!您發現種植40年的仙人掌植物是火龍果
    希望這篇文章對您有幫助~~

    jeannike 於 2009/01/02 19:15 回覆

  • 等待太陽 的孩子
  • 拍的真好

    跟你借兩張圖好嗎

    兩張花苞的圖
  • 很高興您的賞圖

    沒關係請自取~~

    jeannike 於 2009/09/15 20:36 回覆

  • 克莉絲
  • 請問火龍果的花要如何料理呢?
  • 火龍果的花我沒吃過
    有人是曬乾後炒、煮湯都行
    生火龍果花炒肉絲~~

    jeannike 於 2010/09/02 14:13 回覆

  • nicolewang314
  • 亮白中帶著鮮黃的火龍果花
    和印象中紅豔艷的火龍果
    ----真的反差很大
    讓人有驚艷感!
    不禁讓人想探索---其他果實的花,
    又是長成什麼色彩什麼模樣呢?!
    謝謝分享


  • 歡迎來訪
    大自然中造物何其奧妙
    生活的周遭就有許多東西可探索
    但是忙碌的社會讓大家都無暇兼顧

    火龍果花和曇花有點像
    一樣是晚上花開清晨花閉
    如果不嫌棄在左邊文章分類上有拍一些水果花~~

    jeannike 於 2013/09/05 21:06 回覆