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炒蛋是每個家中最常見的,但是食材變化一下,會有異想不到的美味口感;櫻花

蝦的特殊香氣,是最佳配菜食材之一,這道櫻花蝦炒蛋,有著蛋香、蔥香、雪白

菇清爽甘甜,配上櫻花蝦爆香後香氣逼人,多層次口感真是很棒的一道佳餚。 

 

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天際邊如出現彩虹,總是引起一陣驚呼;植物界中巧遇『彩虹鳥蕉』,更是令人

驚艷欣喜,色彩瑰麗的苞片,似彩虹般漸次分明,繽紛亮麗,而黃色花瓣前端有

著墨綠色酷似鳥類嘴尖,甚為優雅奇緻,故有「小天堂鳥」之稱。 

 

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插花時常用天堂鳥來當主枝,筆直修長的莖端上,有的花未全盛開,整理花材時

,需從佛焰苞中小心翼翼的將橙黃色花瓣抓出,讓它露出苞片外,色彩艷麗,有

著極似鳥冠的奇特花形,花姿十分優雅華麗,宛如仙鶴翹首觀望,顯得氣勢不凡。  

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園中,翠蘆莉暗紅色四方形的長莖隨風搖曳著,樹梢上藍紫色的花艷麗無比,小

蜜蜂非常忙碌的進進出出採花蜜,拍照時牠還在旁邊流連不肯離去,反而是我怕

被螫閃一邊去呢?

 

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雨後,植物的葉片被洗滌的更加翠綠,ㄧ大遍蔦蘿攀爬在立鶴花和茉莉花的樹梢

上旋繞,柔弱纖細的花莖四處蔓延,羽狀細裂線形葉片,彷彿似魚骨架,而喇叭

狀呈星形的殷紅小花點綴著,嬌弱甜美的花形頗惹人憐愛,故俗稱新娘花。

   

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屋前長形狀小花圃,修剪的整整齊齊,翠綠小葉密集簇生於枝端,約紅豆大的超

迷你小白花皚皚滿枝頭,猶如點點雪花,讓炙熱的天氣頓時涼爽不少,而每年六

月間盛開,故有六月雪之稱。

 

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天氣炎熱,待在廚火旁的時間越短越好,今天這道海鮮煎餅做法簡單,將蝦、中

卷炒香後,加入調好的麵糊內,煎到兩面酥脆金黃,沾上自製的沾料,每口均有

多層次的變化。

 

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初次遇見翅果鐵刀木是被它的葉片所吸引,葉柄末端的新葉,葉緣呈波浪狀,一

片一片緊密環抱著,葉片密集成叢;而直立於莖頂的鮮黃色花序,亮麗無比,

朵小花含蓄漸層盛開,彷彿半瞇著眼回眸一笑的害羞少女!

  

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以前,鄉間許多水果園或住家都是用朱槿做圍籬植物,未開花時一片翠綠,朱槿

的葉形像桑葉,所以有扶桑之名;而花開時掛滿紅色燈籠,我們稱為「紅燈花」

(台語),則成為一道美麗的花牆。

 

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