目前日期文章:201006 (7)

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市場上賣生魚片的老闆,用利刀俐落的將新鮮的旗魚切成條狀或片狀販賣,我買了

五塊條狀的旗魚,約70元,再自行切成二塊,剛好可以一口食入的分量,可做一盤

風味絕佳的糖醋旗魚,利用冰箱剩下的洋蔥和紅蘿蔔擺盤,視覺效果還不錯。

 

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睡蓮是浮葉植物,根和莖部定著於水底泥土中,莖或葉柄將葉片支撐

 

浮貼於水面上;大都生長在水底土壤鬆軟、水流靜止的池塘或沼澤地區。 

 

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泰式酸酸辣辣的口味還蠻特殊的,去骨雞腿先煎半熟,封住雞肉的汁液和甜度,再

  

切成塊狀,泰式醬汁放入一起悶燒,待入味收汁後,好吃簡單的雞塊上桌了。 

 

 

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昨晚專程夜訪穗花棋盤腳開花的盛況,真是令人驚艷,一長串懸下的花梗,鋪滿著

穗花狀絢麗的花朵,散發出濃郁的香味,無數纖細淡粉紅色的花絲,不到一天的

命,賣力的展開綻放像煙火般,好美呀!真是觸動人心!

  

 

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料理食物洋蔥是非常棒的食材,能襯托出食物的甘甜味,加入滑嫩嫩的雞丁

 

、辣豆瓣醬,多層次的口感,洋蔥辣雞丁是一道很下飯好吃的家常菜。

 

  

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家中還有些冷凍生干貝,用奶油煎一下,充滿著奶香味,咬起來蠻有Q勁的,花椰

  

菜、紅蘿蔔陪襯,今晚又有一道簡單好吃的菜餚了。

  

 

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水中一大片光滑綠色直立的葉片中,美麗的布袋蓮花特別搶眼,尤其每一朵花最

的花瓣中間為藍紫色,中心還有一塊火焰形的黃色斑點,而使整個花朵看起來

別美麗,有如「鳳眼」一般,所以布袋蓮又有「鳳眼蓮」之稱。

 

 

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